人気ブログランキング | 話題のタグを見る
総合芸術と生活美学を目指して~僕の審美眼に叶う愛しい物達~
beaute777.exblog.jp

今はなきレオン・ド・リヨンの森鳩。生涯で一番美味しかったジビエ。あまりの美味しさにまた食べにフランスに行ったほどです。これを超えるジビエ料理に出会いたい!!

by esthetisme
自己紹介、お気に入りリンク
自己紹介

美味しいものが大好きで、音楽、映画、絵画、文学における抒情美を追求している「るしぇるしぇ」といいます。


誕生日 14.4.1979

尊敬する人物

レオナルド ダ ヴィンチ
稀有の総合芸術者です。

好物:
フォワグラ、ピジョン、
グルヌイユ、ジビエ
アバ、ビターチョコ、
ワイン、ハーブ系のお酒、
アルマニャック、日本酒
刺身、湯葉、

嫌いな食べ物:
添加物を加えて
いる食べ物、
ジャンクフード、
ファーストフード、
インスタント食品、
チェーン店の料理、
創作料理(フランス料理
なら正統的なフランス
料理を食べたいので、
でも一店だけ例外はあり
ます。)


お腹をただ満たすための
食事ではなくて、
ゆっくりと時間をかけて
味わい、全身で美味しさ
を喜ぶことができる、
そんな料理が食べたい
です。

るしぇるしぇへのメールは

esthetisme 
アットマークexcite.co.jp
までお願いします。

---------------------------------
お気に入りリンク

日本料理の総合的食べ歩き

るしぇるしぇの食べ歩き専用
のブログです。

落合桜 パリの風

三光院のHP

飛騨季節料理、肴の店主の日記

アート at ドリアン

ラファエル前派の部屋


幸せな食卓

今日は何を飲む?

ご馳走はこころの上に

驢馬人の美食&医療な日々

横浜発 驢馬人の美食な日々

★マーケティング戦略ビューロー@P-styleブログ★

Rafega  バレエな日々

--------------------------------
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
リヨンの露天市など
リヨンの露天市など_d0059205_624561.jpg


Perroudonでゆっくりとご飯を食べた後はルイ14世の像と観覧車があるベルクール広場へ。たいした写真はないですけどとりあえずアップ。

リヨンの露天市など_d0059205_630632.jpg


ルイ14世の像の奥にあるフルヴィエール大聖堂を撮ろうと70-200 2.8Gに交換し撮影。
そのレンズは重量が1.5kg近くと持ち運ぶのがけっこう大変で、重い思いをしてせっかくもって来たのに使わないのにはもったいないと思い、次の露天市場でもレンズを交換せず使うことに

リヨンの露天市など_d0059205_5552635.jpg



リヨン駅の近くにあるリヨン市場には何度も行ったことがありますが、この露天市場に来るのは初めて。まずは行き交う人々を。

リヨンの露天市など_d0059205_6252351.jpg


さっきご飯を食べたけどまだまだお腹が一杯にならないのでリヨン名物のロゼッタなどサラミをつまみ食い。

リヨンの露天市など_d0059205_6254980.jpg


市場に行けば兎やロニョンが売っているフランスが羨ましいなぁと見る度に思います。いつかは調理技術をマスターして、リヨンでキッチン付のマンションを借りて短期滞在でもしたいものです。
なにせ僕の食べたい古典料理というかソースで食べるといった感じのフランス料理はいつまで経っても出会えなくて。もう本の中でしか出会えないのかと諦めていますし、レシピがあるんだから自分で作れるようになればいいことと思っています。

リヨンの露天市など_d0059205_6261514.jpg


撮っていて70-200 2.8Gはやっぱり写りがいいなぁと惚れ惚れとしましたが、本来の画角で使いたいですね。だいぶ引いて撮らないと思うように撮れませんでしたから。
ほんとたまにしか使わないのにそれでも十分と思える写真が撮れるのはレンズの高性能ゆえにでしょうね。撮ってどう撮れたか一番確認するのが楽しいです。

とりあえず露天市場の端から端まで行って、リヨン市民の買い物風景を観察して気づいたらこの日の昼ご飯に予約していたレオン・ド・リヨンの時間まであと15分ぐらいでしたが、大丈夫。ベルクール広場あたりからレオン・ド・リヨンまでは歩いてもそんな時間がかかりませんから余裕で向かうことに。
by esthetisme | 2008-02-13 05:59 | 07/11/27~12/5  フランス