今はなきレオン・ド・リヨンの森鳩。生涯で一番美味しかったジビエ。あまりの美味しさにまた食べにフランスに行ったほどです。これを超えるジビエ料理に出会いたい!!
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自己紹介
美味しいものが大好きで、音楽、映画、絵画、文学における抒情美を追求している「るしぇるしぇ」といいます。 誕生日 14.4.1979 尊敬する人物 レオナルド ダ ヴィンチ 稀有の総合芸術者です。 好物: フォワグラ、ピジョン、 グルヌイユ、ジビエ アバ、ビターチョコ、 ワイン、ハーブ系のお酒、 アルマニャック、日本酒 刺身、湯葉、 嫌いな食べ物: 添加物を加えて いる食べ物、 ジャンクフード、 ファーストフード、 インスタント食品、 チェーン店の料理、 創作料理(フランス料理 なら正統的なフランス 料理を食べたいので、 でも一店だけ例外はあり ます。) お腹をただ満たすための 食事ではなくて、 ゆっくりと時間をかけて 味わい、全身で美味しさ を喜ぶことができる、 そんな料理が食べたい です。 るしぇるしぇへのメールは esthetisme アットマークexcite.co.jp までお願いします。 --------------------------------- お気に入りリンク るしぇるしぇの食べ歩き専用 のブログです。 -------------------------------- カテゴリ
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コルマールのクリスマス市
2007年 12月 22日
今日は昼間のコルマールのクリスマス市などの様子をアップします。
この日は、パリから早朝のTGVで到着し、昼にオーベルジュ・ド・リルに行く予定があり、その時間まで1時間ぐらいしかなく、 そんな急いでウンターリ-デン美術館や教会を見たくないので、今回はクリスマス市を見に来たんだと次回にしました。 なにせコルマールのクリスマスは市内4箇所ぐらいで開催されていたので回ると十分時間がかかりましたし、夜の7時となるともう閉まってしまうので、オーベルジュ・ド・リルから市内に帰ってくるともう5時。急いで夜のクリスマス市を撮りに行きました。 アルザス名物のプレッツェルなどを売っている屋台。ヴァンショーももちろんあります。 コルマールよりも次の日のストラスブールの夜がほんと寒かったです。その寒さに 比べるとこの後訪れたリヨンやカルカッソンヌ、カオールは暖かかく感じました。 まだまだ人はまばらで、夜にもう一度行ったら大勢の人がいて、夜のほうが同じ 場所を見ても雰囲気がよかったです。 実際、写真を撮っていて夜のほうが楽しかったですし、こういう市は日本ではないので 来てよかったなぁと嬉しかった。 アルザスのシンボルであるコウノトリのマスコット以外は、日本でも買えそうなのが ありそうですけどここで買うと意味が違うのかなと。 夜になるとこのあたりで移動式の遊園地、それもミニ観覧車が来ていました。 後で写真をアップします。 マルセイユの大聖堂から市内に降りるときしか乗ったことがないプチトラン。 フランスの地方に行き、市内を歩いていると必ずといっていいほど見かけます。 コルマール観光局の近くのモノプリの前に停車していましたので撮りやすかったです。 それにしても次に乗るのはいつかな?この大きさが可愛らしくてまた乗りたいなぁと 思っているのですが このドミニコ教会、ウンターリンデン美術館はまた次回ということでささっと写真を撮って お終い。
by esthetisme
| 2007-12-22 23:59
| 07/11/27~12/5 フランス
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