総合芸術と生活美学を目指して~僕の審美眼に叶う愛しい物達~
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今はなきレオン・ド・リヨンの森鳩。生涯で一番美味しかったジビエ。あまりの美味しさにまた食べにフランスに行ったほどです。これを超えるジビエ料理に出会いたい!!
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自己紹介

美味しいものが大好きで、音楽、映画、絵画、文学における抒情美を追求している「るしぇるしぇ」といいます。


誕生日 14.4.1979

尊敬する人物

レオナルド ダ ヴィンチ
稀有の総合芸術者です。

好物:
フォワグラ、ピジョン、
グルヌイユ、ジビエ
アバ、ビターチョコ、
ワイン、ハーブ系のお酒、
アルマニャック、日本酒
刺身、湯葉、

嫌いな食べ物:
添加物を加えて
いる食べ物、
ジャンクフード、
ファーストフード、
インスタント食品、
チェーン店の料理、
創作料理(フランス料理
なら正統的なフランス
料理を食べたいので、
でも一店だけ例外はあり
ます。)


お腹をただ満たすための
食事ではなくて、
ゆっくりと時間をかけて
味わい、全身で美味しさ
を喜ぶことができる、
そんな料理が食べたい
です。

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青森のねぶた
昨日は、青森のねぶたを見ました。ねぶたの前にいちご煮、ほたて貝焼き味噌、けの汁など青森の郷土料理を食べたのですがまたもお店の選択ミスでした。
ねぶた期間中で常に満席で忙しくて料理の質が落ちているのかわかりませんが、それにしてもひどいものでした。
それは両親も同じく思っていました。両親がいるだけに選択ミスがほんと痛かったです。
本当は青森のお酒が各種そろい、評判がよさそうなお店にしたかったのですがあいにく予約で一杯。その予約が取れない時点で同じお金でご飯を食べるにしても、天国と地獄の別れ道になったのでしょうか。そのお店はきっと美味しい料理が食べれるに違いないと思いたいですね。
今日は秋田で食べ歩きですが、今日こそわざわざ来てよかったと思える美味しい料理が食べたいものです。

さて昨日の嫌な気分は活気あるねぶたを見てなんとか気がまぎれました。


d0059205_7263540.jpg



ねぶたを正面から見ようと思ったら、アスパム近くのテントにいけばずらりと勢ぞろいしています。


d0059205_7253138.jpg


だいぶねぶたの近くまでいって撮ることができました。最初おとなしく横断歩道のあたりで撮っていましたが、歩道からねぶたが通る通路に行く人がたくさんいて、誰も止めないからなんだ、
じゃ僕も近づくぞと思ってできるかぎり近づきました。
そうそうミスねぶたさんは3人いましたね。車に乗っていてすぐ目の前を通っていきました。ミスさんささんのように祭りに参加してほしかったですね。
あと由紀さおりさんが来ていました。たぶん名が知れた芸能人(歌手)はこの人だけのようです。
昨日もEF24-105mm 4L一本で十分でした。また今日もこのレンズでしょうね。
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by esthetisme | 2007-08-06 07:24 | 日記