総合芸術と生活美学を目指して~僕の審美眼に叶う愛しい物達~
beaute777.exblog.jp

今はなきレオン・ド・リヨンの森鳩。生涯で一番美味しかったジビエ。あまりの美味しさにまた食べにフランスに行ったほどです。これを超えるジビエ料理に出会いたい!!
自己紹介、お気に入りリンク
自己紹介

美味しいものが大好きで、音楽、映画、絵画、文学における抒情美を追求している「るしぇるしぇ」といいます。


誕生日 14.4.1979

尊敬する人物

レオナルド ダ ヴィンチ
稀有の総合芸術者です。

好物:
フォワグラ、ピジョン、
グルヌイユ、ジビエ
アバ、ビターチョコ、
ワイン、ハーブ系のお酒、
アルマニャック、日本酒
刺身、湯葉、

嫌いな食べ物:
添加物を加えて
いる食べ物、
ジャンクフード、
ファーストフード、
インスタント食品、
チェーン店の料理、
創作料理(フランス料理
なら正統的なフランス
料理を食べたいので、
でも一店だけ例外はあり
ます。)


お腹をただ満たすための
食事ではなくて、
ゆっくりと時間をかけて
味わい、全身で美味しさ
を喜ぶことができる、
そんな料理が食べたい
です。

るしぇるしぇへのメールは

esthetisme 
アットマークexcite.co.jp
までお願いします。

---------------------------------
お気に入りリンク

日本料理の総合的食べ歩き

るしぇるしぇの食べ歩き専用
のブログです。

落合桜 パリの風

三光院のHP

飛騨季節料理、肴の店主の日記

アート at ドリアン

ラファエル前派の部屋


幸せな食卓

今日は何を飲む?

ご馳走はこころの上に

驢馬人の美食&医療な日々

横浜発 驢馬人の美食な日々

★マーケティング戦略ビューロー@P-styleブログ★

Rafega  バレエな日々

--------------------------------
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
6月23日のおやつ、沙羅双樹(夏椿)、昼ごはん、鴨川の夕暮れ時の川床
この日は毎年恒例の沙羅双樹(夏椿)を見に行きました。

d0059205_7261429.jpg


まずはお茶と沙羅双樹(夏椿)に見立てた主菓子のおもてなし。

d0059205_72645100.jpg


そして沙羅双樹(夏椿)。行く時間が悪くて花は散ってしかもだいぶ片付けられた後。やはり朝早くから行かないと駄目ですね。

d0059205_7272070.jpg


京都駅に戻ってそこで昼ごはん。鱧そうめん。

d0059205_7274385.jpg


そしてまたおやつ。抹茶パフェ。

d0059205_7293266.jpg


水無月のお菓子の時期なので水無月も。6月30日の夏越祓の時に食べるので有名な和菓子。夏越祓とは1年の折り返しにあたる6月30日にそれまでの罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈る神事。

d0059205_733247.jpg


いっぱい今日も食べたなと鴨川をのんびり歩いてこの夕暮れ時の川床を撮りました。このスタバの川床は一番安く利用できる川床でしょうね。
[PR]
by esthetisme | 2012-06-23 07:34 | 郷土料理、和食