総合芸術と生活美学を目指して~僕の審美眼に叶う愛しい物達~
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今はなきレオン・ド・リヨンの森鳩。生涯で一番美味しかったジビエ。あまりの美味しさにまた食べにフランスに行ったほどです。これを超えるジビエ料理に出会いたい!!
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自己紹介

美味しいものが大好きで、音楽、映画、絵画、文学における抒情美を追求している「るしぇるしぇ」といいます。


誕生日 14.4.1979

尊敬する人物

レオナルド ダ ヴィンチ
稀有の総合芸術者です。

好物:
フォワグラ、ピジョン、
グルヌイユ、ジビエ
アバ、ビターチョコ、
ワイン、ハーブ系のお酒、
アルマニャック、日本酒
刺身、湯葉、

嫌いな食べ物:
添加物を加えて
いる食べ物、
ジャンクフード、
ファーストフード、
インスタント食品、
チェーン店の料理、
創作料理(フランス料理
なら正統的なフランス
料理を食べたいので、
でも一店だけ例外はあり
ます。)


お腹をただ満たすための
食事ではなくて、
ゆっくりと時間をかけて
味わい、全身で美味しさ
を喜ぶことができる、
そんな料理が食べたい
です。

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京都夏の特別公開 駒井家住宅
9月後半の3連休最終日、あいにくの曇り空でしたがせっかくの休みでしたので見に行ってきました。今回だけでなく毎週金、土は公開しているようですのでもっと人が少なく、青空の時にまた行けたらなと。見ていたら団体さんが来てのんびりと撮れませんでしたし。

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とりあえず撮った中から。このように洋風ベースの中に和室があり、和洋折衷の造りとなっています。当時流行っていたというアメリカン・スパニッシュ様式を基調とした外観からはまったくわからないようになっているので入ってみて驚き。

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日が射し込むと黄金色に輝くステンドグラス。2階に上がる階段は収納できるようになっていて、ソファの下が収納、玄関には今では珍しくないですが靴の収納スペースがあったりと実用性を考えてあります。

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2階の一室。写真にあるチェアにゆったりと座ってのんびりとしたいものですね。実際そうしている方がいましたけど。

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比叡山が見える場所に庭を広く設けています。ちょうどよくすすきが見頃でした。天気がよければこの後も見たい場所がありましたが、晴れそうにないので後は昼ご飯とおやつをこのあたりで食べて、祇園界隈をのんびり歩いて帰りました。
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by esthetisme | 2011-09-26 19:32 | 日記